Film documentar despre identitate profesională și sensul muncii Cred că tuturor ne e menit să facem o meserie anume. De obicei, primim câteva semnale încă din copilărie, însă, atunci, nu prea le băgăm în seamă. Sunt și cazuri de oameni…
Film documentar despre identitate profesională și sensul muncii Cred că tuturor ne e menit să facem o meserie anume. De obicei, primim câteva semnale încă din copilărie, însă, atunci, nu prea le băgăm în seamă. Sunt și cazuri de oameni…
Marți, 26 septembrie 2023, am avut bucuria să pot oferi participantelor la atelier o experiență nouă și cu totul deosebită.
În perioada 23 - 24 septembrie, a avut loc Târgul pâinii, la Muzeul Național al Satului "Dimitrie Gusti", din București. Cu această ocazie, am organizat și un atelier de pâine cu maia.
Din seria „Cum pornesc o maia de la zero”, zilele trecute am făcut apă fermentată de flori de violete – Viola odorata (sau toporași / tămâioare), despre care știu ca sunt bune la boli respiratorii, tuse, bronșite etc. În afară…
La emisiunea „Dincolo de alb şi negru”, Cătălin Ștefănescu a avut-o ca invitată pe Adriana Lucaciu, fotograf, cea cu care am avut bucuria de a colabora pentru filmul de lansare a albumului de fotografie „Bucătăria hoinară se gătește de plecare”,…
Seara trecută a fost despre foto, arome, film, întâlniri cu oameni deosebiți și muzică autentic românească, interpretată de Lorena Oltean și Simion Bogdan Mihai & Lăutarii de Mătase. De ce? Pentru c-a avut loc lansarea ultimei părți a trilogiei “Bucătăria…
Decorul acestei paini e strans legat de povestea doamnei învăţătoare Pelaghia Elena Leancă, cea mai în vârstă localnică din satul Bod (judeţul Braşov). Atunci cand i-am luat interviu pentru revista SATUL, avea 98 de ani. Nascuta in Basarabia si refugiata…
Sobele de teracota ne încălzeau iernile copilăriei, mai ales după ce ne jucam în zăpadă toată ziua și veneam uzi în casă. Și ce bune erau! Că puneai lemne pe foc de două – trei ori și ținea căldura până…
Așa cum am aflat și din monografia “Călător pe ulițele satului Voșlobeni”, scrisă de d-nul prof. Aurel I. Vița și ajutat de fiica dumnealui, Mirela Moldovan, povestea portului traditional din Voșlobeni începe încă de pe vremea când în zonă se…
Acum aproape 10 ani, am vizitat pentru prima dată satul Fundățica. Atunci, am avut norocul ca pe durata vizitei noastre, să cunoaştem o femeie extraordinară, în vârstă de 88 de ani, care ne-a povestit o mulţime de lucruri despre cum…