Dacă, atunci când erai copil, ai avut măcar o dată o experiență senzorială legată de pâinea de casă, corpul tău nu uită. Fii convins c-a înregistrat tot. Și vei fi surprins cât de multe amintiri faine îți poate trezi această…
Dacă, atunci când erai copil, ai avut măcar o dată o experiență senzorială legată de pâinea de casă, corpul tău nu uită. Fii convins c-a înregistrat tot. Și vei fi surprins cât de multe amintiri faine îți poate trezi această…
Marți, 26 septembrie 2023, am avut bucuria să pot oferi participantelor la atelier o experiență nouă și cu totul deosebită.
La emisiunea „Dincolo de alb şi negru”, Cătălin Ștefănescu a avut-o ca invitată pe Adriana Lucaciu, fotograf, cea cu care am avut bucuria de a colabora pentru filmul de lansare a albumului de fotografie „Bucătăria hoinară se gătește de plecare”,…
Seara trecută a fost despre foto, arome, film, întâlniri cu oameni deosebiți și muzică autentic românească, interpretată de Lorena Oltean și Simion Bogdan Mihai & Lăutarii de Mătase. De ce? Pentru c-a avut loc lansarea ultimei părți a trilogiei “Bucătăria…
Am făcut un experiment nou și m-am gândit să îl împărtășesc cu voi. De dată asta, am creat o maia nou-nouță pornind-o cu… polen crud, de la albinele d-lui Petru Moldovan. Ideea mi-a venit întâmplător, făcând o cură cu polen. Așa am descoperit că acesta conține și lactobacili + bifidobacterii care provin din stomacul albinelor. În plus, polenul crud conţine și câteva tipuri de drojdii, care la nivelul intestinelor ne protejează împotriva instalării unor micoze. Mai multe informații am citit aici. Ce vedeți în imaginile de sus,…